Sushi Momo Montréal
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Brasserie rustique chic spécialisée dans les sushis végans innovants et les plats japonais.
Adresse & Heures d'Ouverture
3609 Rue Saint-Denis,
Montréal, QC H2X 3L6, Canada
Montréal, QC H2X 3L6, Canada
| lundi | Fermé |
| mardi | 17:00 – 22:00 |
| mercredi | 17:00 – 22:00 |
| jeudi | 17:00 – 22:00 |
| vendredi | 17:00 – 23:00 |
| samedi | 16:00 – 23:00 |
| dimanche | 16:00 – 22:00 |
Avis des Clients
Sushi Momo
Montréal-
Site Web
-
Téléphone
(514) 825-6363
-
Emplacement
3609 Rue Saint-Denis,
Montréal, QC H2X 3L6, Canada
Dernière Mise à jour: 2025-03-03 05:18:25
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Raphaël Sylvestre B.il y a 2 semaines
Le Sushi Momo, ouvert en 2014, est un précurseur des restaurants végétaliens au Canada dont on ne semble point vouloir se lasser. Un samedi soir, surlendemain de tempête, nous nous y rendons. Les rues sont encombrées de neige et les places de stationnement, raréfiées, mais cela n’empêche pas un essaim de convives de prendre place dès l’ouverture à 16 heures. Le menu, riche en propositions, pourrait sembler intimidant, mais notre serveur l’a habilement simplifié en nous orientant vers les choix emblématiques de l’adresse. Ses suggestions nous ont permis de composer un festin équilibré entre créations audacieuses et réinterprétations végétales des classiques japonais. En entrée, nous mettons à l’épreuve les arancini japonais à la farce aux champignons (4 pour 16 $). Dangereusement bons. Dangereusement, parce que très brûlants, et j’avais eu la mauvaise idée d’en gober un tout rond. En restant trop longuement déchiré par le pressant dilemme de prendre une gorgée d’eau pour apaiser le feu au prix d’une dilution de saveur ou d’endurer le mal pour ne rien gâcher, j’ai fini par bien me cuire le palais et la langue. Ouille. Heureusement, mes papilles rescapées ont pu pleinement apprécier la parade de savoir-faire du chef Christian Ventura qui a suivi : Les futomaki « umami » (12 $ pour 5) mettent savamment en vedette les champignons shiitake, l’épinard, l’oignon vert et la coriandre pour de savoureuses bouchées où chaque ingrédient trouve sa place. Les lambas « geisha » (15 $ pour 6) surprennent avec leur « saumon » et « crevette » végétaux, sublimés par une sauce yuzu ponzu et une émulsion de basilic qui apporte une touche méditerranéenne bienvenue. Les riz croquants « pleurote, caviar et truffe » (11 $ pour 2) se présentent comme d’élégants canapés. Ils se séparent aisément au couteau, parfaits pour le partage. Les maki tempura « gyu » (14 $ pour 5) et « avocat frit » (10 $ pour 4, avec un généreux extra offert !) sont apprêtés avec soin. Leur sauce respective complète parfaitement la texture croustillante de la tempura. Les sanri « siam » (14 $ pour 5) explorent brillamment le rouleau de printemps. Le jeu des textures entre le rouleau de riz et les nouilles, combiné aux saveurs fraîches (concombre, coriandre) repose sur un lit généreux de sauce à l’arachide et au kimchi — sauce si délicieuse que nous l’avons finie à la cuillère ! En outre, la bière « Momo » et le coquetel « douceur fleurie » accompagnent joyeusement le repas avec leurs notes fruitées. Pour clore ce festin, la tartelette au chocolat noir et miso (9 $) s’est révélée être le choix parfait : riche sans être écœurante, elle marie subtilement l’amer à l’umami. Au-delà des plats, l’expérience est alimentée par un service hors pair. Notre serveur, avenant et attentif, a su anticiper nos besoins et nous guider à travers le menu avec expertise. L’ambiance chaleureuse de la salle à manger, baignée d’une lumière tamisée et d’un doux fond sonore, invite à la conversation et à la détente. Ce n’est pas surprenant d’y voir de nombreux couples en tête-à-tête romantique. De l’avis unanime de notre table, où les rires fusaient et les papilles batifolaient, le Sushi Momo réussit à revisiter les spécialités japonaises avec éclat. Cette adresse pionnière de Montréal mérite amplement son succès, offrant une expérience gastronomique créative dans un cadre des plus agréables. Si vous n’y êtes pas encore allés, n’hésitez plus. Note pratique : Réservation fortement conseillée, particulièrement les soirs de fin de semaine. Comptez environ 50-60 $ par personne pour un repas complet.
Camille B.il y a un mois
Tellement de belles soirées à ce restaurant!!! Le menu dégustation est absolument parfait pour 2 personnes. Portions vraiment intéressantes, goûts exquis et un service hors pair. C'était ma deuxième visite et c'était aussi incroyable que la première. Réservez vos places à l'avance, ça vaut la peine 😍!
Anouchka B.il y a 3 mois
J'avais déjà goûté les burgers du chef et j'avais adoré Mais là les sushis sont tout aussi excellents Bravo on s'est régalé Et les quantités sont généreuses c'est appréciable
A. C.il y a 3 semaines
Très bon restaurant de sushis avec un large choix vegan et sans gluten. Les vins et cocktails valent également me détour. Bon rapport qualité-prix, je recommande.
Jeanne P.il y a 2 mois
Excellent! Nous étions un groupe de 12, séparé en 2 tables et le service était impeccable. La présentation des plats était très satisfaisante et les goûts raffinés et nombreux. Superbe première expérience.