Une adresse qui se démarque par la qualité de sa cuisine dans un coin qui peut paraître peu glamour vu de l'extérieur. Le restaurant comporte plusieurs sections: un achalandage évident pour les sushis pour emporter, un coin épicerie avec une bonne sélection de boissons, collations et ingrédients pour préparer des plats japonais chez soi, un coin avec des tables plus privées, 2 sections de places assises au comptoir à sushi. Nous avons pris le Omakase, luxueux à souhait. Des portions très généreuses, des ingrédients de qualité. J'aurais aimé de plus petites portions pour plus de services/choix, mais comme ça peut varier à chaque fois, j'espère qu'il y en aura une!
La qualité des ingrédients et du poisson est tout simplement exceptionnelle, des sushis comme je les aime. Oui, ce n'est pas donné, mais le prix se reflète dans la qualité et l'attention du chef. Je suis chanceux d'habiter à 5 minutes de celui-ci :) honnêtement, Hamachi vaut le détour si vous êtes sur la Rive-Sud de Montréal.
Charmant bar à sushi. C'est fabuleux de voir autant de poissons dans le frigo vitré, clairement ce restaurant roule très bien et pour cause, les sushi étaient très bons. On sert une théière au début, petite attention très apprécié par le critique. C'est aussi une épicerie fine, du coup, vous pouvez acheter plusieurs petites choses pour compléter votre kit de cuisine asiatique . Mise à jour, retour aujourd'hui au bar avec le chef et son fils comme deuxième chef, on a eu de belles discussions vraiment une place à visiter, ne la manquez pas!
Je suis allée à plusieurs reprises. En take-out ou assise au restaurant. Excellent choix de sushis et très bon service. Fraîcheur absolue. Pour les cœliaques, rien à craindre. Ils nettoient l’espace de travail et leurs outils, ils font super attention. Leurs sushis sont toujours excellents. Ils ont aussi de la sauce soya sans gluten.
Linda H.il y a 4 mois
Une adresse qui se démarque par la qualité de sa cuisine dans un coin qui peut paraître peu glamour vu de l'extérieur. Le restaurant comporte plusieurs sections: un achalandage évident pour les sushis pour emporter, un coin épicerie avec une bonne sélection de boissons, collations et ingrédients pour préparer des plats japonais chez soi, un coin avec des tables plus privées, 2 sections de places assises au comptoir à sushi. Nous avons pris le Omakase, luxueux à souhait. Des portions très généreuses, des ingrédients de qualité. J'aurais aimé de plus petites portions pour plus de services/choix, mais comme ça peut varier à chaque fois, j'espère qu'il y en aura une!
Sheyail y a 4 mois
De bons sushis dans une belle ambiance. Le propriétaire est tellement sympathique ! J'y retournerais sans aucune hésitation !!
Simon L.il y a un mois
La qualité des ingrédients et du poisson est tout simplement exceptionnelle, des sushis comme je les aime. Oui, ce n'est pas donné, mais le prix se reflète dans la qualité et l'attention du chef. Je suis chanceux d'habiter à 5 minutes de celui-ci :) honnêtement, Hamachi vaut le détour si vous êtes sur la Rive-Sud de Montréal.
Viau C.il y a un an
Charmant bar à sushi. C'est fabuleux de voir autant de poissons dans le frigo vitré, clairement ce restaurant roule très bien et pour cause, les sushi étaient très bons. On sert une théière au début, petite attention très apprécié par le critique. C'est aussi une épicerie fine, du coup, vous pouvez acheter plusieurs petites choses pour compléter votre kit de cuisine asiatique . Mise à jour, retour aujourd'hui au bar avec le chef et son fils comme deuxième chef, on a eu de belles discussions vraiment une place à visiter, ne la manquez pas!
J F.il y a 3 semaines
Je suis allée à plusieurs reprises. En take-out ou assise au restaurant. Excellent choix de sushis et très bon service. Fraîcheur absolue. Pour les cœliaques, rien à craindre. Ils nettoient l’espace de travail et leurs outils, ils font super attention. Leurs sushis sont toujours excellents. Ils ont aussi de la sauce soya sans gluten.