Restaurant Melba Québec

Adresse & Heures d'Ouverture
398 Rue Saint-Vallier Ouest,
Québec, QC G1K 1K6, Canada
lundi17:30 – 22:00
mardi17:30 – 22:00
mercredi17:30 – 22:00
jeudi17:30 – 22:00
vendredi17:30 – 22:00
samediFermé
dimancheFermé
Avis des Clients

Clara C.il y a 2 mois

Nous avons eu l’occasion de déguster presque tout le menu que nous avons partagée à cinq. L’ambiance tranquille du restaurant et le service attentif ont grandement contribué à rendre notre expérience agréable. Parmi les entrées, les cuisses de caille « PFK » ont été mon coup de cœur, parfaitement accompagnées de crème fraîche et ciboulette. Les tomates au fromage frais, au sureau accompagnées d'une fougasse provençale étaient également excellentes. Quant aux ravioles du Dauphiné au pistou, agrémentées de blettes et de noix de Grenoble, elles m'ont agréablement surprise. Au début, je n'étais pas convaincue, mais dès la première bouchée, j'ai découvert un intérieur délicieusement savoureux. Le tartare de bœuf, cependant, m'a un peu déçu. Bien que la texture soit réussie, le goût prononcé des champignons et de la crème de maïs prenait le dessus, masquant celui de la viande. Côté desserts, le trio proposé était un véritable délice. Le riz au lait, accompagné d’une glace à l’huile d’olive, était particulièrement original et savoureux. Le macaron géant au chocolat était tout aussi réussi, et le baba au calvados, servi avec des pommes caramélisées, s’est révélé être une excellente conclusion pour ce repas. En résumé, nous avons passé un très bon moment au restaurant Melva, entre la qualité des plats et l’accueil chaleureux de l’équipe. Une adresse que je recommande pour un repas convivial et gourmand !

Olivier A.il y a 2 mois

Restaurant immanquable de la ville de Québec, petit "cousin" du Battuto, mais rien du tout à lui envier. Plats super originaux et parfaitement exécutés. Super carte de vin avec belle sélection de vins au verre et quelques cocktails qui se démarquent ! Ambiance relax et pas trop serré les uns sur les autres.

Marilou L.il y a 3 mois

Tout était parfait, comme à chaque fois! La nourriture délicieuse et mentions spéciale aux vins québécois disponibles au verre. Le service et l’ambiance étaient super accueillants et agréable. Merci beaucoup!

maude l.il y a un mois

Une expérience incroyable du début à la fin! Chaque plat était un vrai délice, avec des saveurs recherchées et maîtrisées. Service impeccable et ambiance charmante. Nous avons déjà hâte d’y retourner!

Nancie C.il y a 4 mois

Un excellent et agréable resto à Québec! Plats cuisinés avec soin, produits de saison, service impeccable, prix acceptables. Mention spéciale à la liste musicale franco!

Restaurant Melba

Québec
Dernière Mise à jour: 2025-01-14 10:13:19